Glainne vs silicone lidean: Dè as fheàrr airson do bhròn?

Nuair a thaghas tu eadar mullach glainne airson laids pot agus silicone airson do bhruich, feumaidh tu beachdachadh air na sochairean sònraichte aca. Tha mullach glainne airson poit a 'tabhann sealladh soilleir den phròiseas còcaireachd agad, a' toirt cothrom dhut sùil a chumail air soithichean gun a bhith a 'togail a' mhullach. Faodaidh e seasamh ri teòthachd àrd, ga dhèanamh freagarrach airson cleachdadh àmhainn. Air an làimh eile, tha loids silicone a 'toirt seachad roghainn sùbailte agus seasmhach a tha a' freagairt air grunn mheudan pot. Bidh iad a 'ròin gu math agus tha iad socair air uachdar neo-mhaide. Tha an dà roghainn air a bhith nan goireasan cidsin airson còcairean agus còcairean dachaigh ri chèile, gach frithealadh gu diofar roghainnean còcaireachd.

Seasmhachd

Nuair a thaghas tu mullach airson do bhruich, tha seasmhachd na phàirt chudromach. Bidh an dà chuid lidean glainne is silicone a 'tabhann buannachdan sònraichte a thaobh aonachd agus tapachd.

A 'seasamh an aghaidh briseadh

Mullach glainne airson pot

Mar as trice bidh mullach glainne airson poit air a dhèanamh le poit air a dhèanamh bho ghlainne spèis, a tha a 'cur ri chèile a neart agus an aghaidh clisgeadh teirmeach. Tha seo a 'ciallachadh gun urrainn dhut a chleachdadh ann an àrainneachdan àrd-shìde gun a bhith a' cur dragh mu bhith a 'crìonadh. Ach, a dh 'aindeoin an fhàsach, faodaidh mullach glainne airson poit a bhith a' briseadh ma thèid a leigeil sìos no fo bhuaidh buaidh gu h-obann. Mar sin, tha a làimhseachadh le cùram deatamach gus a h-ùine a chumail suas.

Leasan silicone

Tha fios gu bheil sgeadachadh silicone, air an làimh eile, ainmeil airson an sùbailteachd agus an suidheachadh a thomhas. Faodaidh iad seasamh le lughdachadh agus buaidh gun bhith a 'briseadh, gan dèanamh nan deagh roghainn airson cidsinean trang. Tha e a 'leigeil le nàdar soilleir Silicone e a bhith a' gabhail a-steach cleasan, a 'lughdachadh cunnart milleadh. Tha seo a 'dèanamhlidsean siliconeroghainn nas sàbhailte ma dhèiligeas tu gu tric a 'còcaireachd gu tric a' magadh-còcaireachd gu tric no aig a bheil clann aca a bhith a 'cuideachadh sa chidsin.

Caitheamh is deòir thar ùine

Mullach glainne airson pot

Thar ùine, faodaidh mullach glainne airson pot a bhith a 'nochdadh soidhnichean de chaitheamh, leithid sgrìoban no sgoltagan, gu sònraichte mura h-eil e air a làimhseachadh gu faiceallach. Faodaidh na neo-dhealachaidhean sin buaidh a thoirt air coltas a 'mhìos agus a bhith na choileanadh. Faodaidh glanadh cunbhalach agus stòradh faiceallach cuideachadh le bhith a 'lughdachadh caitheamh agus a' leudachadh beatha do mhullach do ghlainne.

Leasan silicone

Tha lidean silicone gu math seasmhach airson caitheamh agus deòir. Cha bhith iad a 'sgrìobadh no chip gu furasta, a' cumail suas an coltas agus an gnìomh thar ùine. A bharrachd air an sin, cha bhith Silicone a 'staineadh no a' cumail cothromachadh, a 'dèanamh cinnteach gu bheil na lidean agad a' fuireach ùr agus glan le glè bheag oidhirp. Tha an seasmhachd seo a 'dèanamh tasgadh o chionn fhada airson a' chidsin agad.

Strì teas an aghaidh

Nuair a thig e gu strì teas, bidh an dà chuid lasach glainne agus silicone a 'tabhann sochairean gun samhail a bhios a' frithealadh air diofar fheumalachdan còcaireachd. Faodaidh tuigse an stairsnich agus an coileanadh as motha a tha fo theas àrd a tha fo theas àrd do chuideachadh gus roghainn fiosraichte a dhèanamh.

Na stairsnich teòthachd as motha

Mullach glainne airson pot

Is urrainn dha mullach glainne airson poit, gu sònraichte nuair a thèid a dhèanamh le glainne trom-inntinn no bororosicate, seasamh ris an teòthachd àrd. Tha co-èifeachd ìosal de leudachadh teirmeach aig na stuthan sin, a 'leigeil leotha an cumadh agus an ionracas a chumail gus an teòthachd suas gu 932 ° F (500 ° C). Bidh seo a 'dèanamh lidean glainne a tha freagarrach airson cleachdadh àmhainn agus dòighean còcaireachd le teas-teas-chèile. Ach, tha e cudromach atharrachaidhean teothachd obann a sheachnadh, oir faodaidh seo leantainn gu clisgeadh teirmeach agus briseadh a dh 'fhaodadh a bhith ann.

Leasan silicone

Tha fios cuideachd mulagan silicone, ged a tha an ìre teothachd as ìsle aca air an coimeas ri glainne. Mar as trice faodaidh iad seasamh an aghaidh teòthachd suas ri 450 ° F (232 ° C). Tha seo gan dèanamh air leth freagarrach airson a chleachdadh ann am microwaves agus àmhainnean, a bharrachd air a bhith a 'còmhdach phoitean teth agus pans air an stòbha. Tha nàdar neo-ghnìomhach Silicone a 'dèanamh cinnteach gum bi e fhathast sàbhailte airson conaltradh bìdh, eadhon aig teòthachd àrd.

Coileanadh fo teas àrd

Mullach glainne airson pot

Fo teas àrd, tha mullach glainne airson poit a 'toirt seachad faicsinneachd sàr-mhath, a' toirt cothrom dhut sùil a chumail air do chòcaireachd gun a bhith a 'togail a' mhullach. Bidh am feart seo a 'cuideachadh le bhith a' cumail teas is taiseachd, a tha buannachdail dha reasabaidhean a dh 'fheumas còcaireachd simmering no slaodach. Bidh neart Glèine Tempered a 'dèanamh cinnteach gun urrainn dha a bhith a' làimhseachadh nochdaidhean fada ri teas gun a bhith a 'dlùthachadh no a' call a soilleireachd.

Leasan silicone

Bidh lidean silicone a 'coileanadh gu math fo teas àrd, a' cumail suas an sùbailteachd agus na comasan ròin. Bidh iad a 'gabhail ri grunn mheudan is chumaidhean pot, a' dèanamh cinnteach à snug iomchaidh a chuidicheas a chuidicheas le bhith a 'glacadh smùid agus teas. Fhad 's a dh' fhaodadh silicone a thabhann an aon ìre de bhèicearachd cho diadhachd, bidh a thogalaichean neo-sheasmhachd agus na togalaichean neo-sheasamh a 'dèanamh roghainn practaigeach airson còcaireachd làitheil.

Sàbhailteachd

Nuair a thathas a 'beachdachadh air sàbhailteachd luingichean cookware, feumaidh tu measadh a dhèanamh air na cunnartan a dh' fhaodadh a bhith ann an co-cheangailte ri gach stuth. Tha cùisean sàbhailteachd sònraichte aig an dà lag glainne agus silicone air am bu chòir dhut a bhith mothachail.

Cunnart bho bhith a 'crathadh

Mullach glainne airson pot

Tha mullach glainne airson poit, agus e a 'tabhann cunnart a bhith a' crìonadh. Tha glainne teàraichte, a thathas a 'cleachdadh gu cumanta anns na lidean sin, air a dhealbhadh gus seasamh a' ghrian agus a 'seasamh an aghaidh clisgeadh teirmeach. Ach, ma thèid thu a-steach gun fhiosta amullach glainneNo nochdaidh e gu atharrachaidhean teòthachd obann, faodaidh e briseadh. Feumaidh an cunnart seo làimhseachadh agus stòradh faiceallach. Dèan cinnteach an-còmhnaidh gu bheil thu a 'cur a' mhaladh gu tèarainte air do bhruich agus cha bhith thu ga sheachnadh air uachdar neo-sheasmhach. Le bhith a 'dèanamh sin, gheibh thu a' lughdachadh na cothroman mu thubaistean sa chidsin agad.

A 'togail cheimigeach a dh' fhaodadh a bhith ann

Leasan silicone

Mar as trice thathas a 'meas mar as trice a' beachdachadh sàbhailte airson conaltradh bìdh. Tha Deuchainnean farsaing air dearbhadh gu neo-phuinnseanta agus neo-sheasmhachd, gan dèanamh na roghainn mòr-chòrdte dha mòran chidsinean. Ach, tha cuid de sgrùdaidhean air draghan a thogail mu na comas a bhith a 'lasadh ceimigeach, gu sònraichte nuair a tha Silicone air a chuairteachadh gu teòthachd àrd no stuthan geir. Mar eisimpleir, tha rannsachadh air sealltainn gum faod silicone a bhith a 'leigeil ma sgaoil ceimigean fo chumhachan sònraichte. A dh 'aindeoin na co-dhùnaidhean sin tha na co-dhùnaidhean sin, silicone a' fuireach ann am BPA gun stad agus na bi ceimigean làidir ann. Gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd, bu chòir dhut stiùireadh an neach-dèanamh a leantainn airson crìochan an neach-dèanamh agus seachain a bhith a 'cleachdadh lidean silicone ann an àrainneachdan mòra teas. Tha an dòigh-obrach seo a 'cuideachadh le bhith a' cumail ionmhas na brògan Silicone agad agus a 'dèanamh cinnteach gu bheil sàbhailteachd do bhiadhan.

Ease of glanadh

Nuair a thig e gu bhith a 'cumail suas na braidean cookware agad, tha e furasta a ghlanadh na fheart cudromach. Bidh an dà chuid leagail glainne agus silicone a 'tabhann dhòighean glanaidh sònraichte agus molaidhean cumail suas gus dèanamh cinnteach gum fuirich iad ann an àrd staid.

Dòighean glanaidh

Mullach glainne airson pot

Bidh glanadh mullach glainne airson poit beagan cùraim gus an soilleireachd agus an gnìomh aige a ghleidheadh. Is e byenwashing an dòigh as fheàrr. Cleachd siabann mias agus uisge blàth gus an uachdar a ghlanadh gu socair. Seachain a bhith a 'cleachdadh spongan sgrìoban no ceimigean cruaidh, oir faodaidh iad sin a' ghlainne a sgrìobadh. Ma tha gasket aig a 'chreach glainne agad, thoir air falbh bho àm gu àm gus fàs air leth agus cuir casg air fàs mold. Tha an cleachdadh seo a 'cuideachadh le bhith a' cumail suas àrainneachd còcaireachd slàinealasach.

Leasan silicone

Bidh lidean silicone a 'tabhann inneal-luairteachd ann an dòighean glanaidh. Faodaidh tu an cur anns an inneal-nigheadaireachd airson goireasachd, ach tha làmh-làimhe le uisge siabann èifeachdach cuideachd. Tha togalaichean neo-bhata Silicone a 'dèanamh e furasta a ghlanadh, agus bidh e a' seasamh daings agus fàilidhean. Ach, seachain a bhith a 'nochdadh lidean silicone gus lasraichean gas fhosgladh anns an inneal-nigheadaireachd, oir faodaidh seo buaidh a thoirt air an cumadh agus an gnìomh aca. Thoir sùil air gu cunbhalach airson warping no deòir sam bith a dh 'fhaodadh a bhith a' daingneachadh an ròn aca.

Molaidhean cumail suas

Mullach glainne airson pot

Gus beatha do mhullach glainne a leudachadh airson poit, lean cuid de mholaidhean cumail suas sìmplidh. Seachain atharrachaidhean teòthachd obann, a dh 'fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh clisgeadh teirmeach agus briseadh a dh'fhaodadh a bhith ann. Glèidh am mullach gu faiceallach gus casg a chuir air chips no sgrìoban. Sgrùdadh bho àm gu àm airson a 'mhullach airson comharran caitheamh no milleadh. Ma chì thu neo-dhealachaidhean sam bith, gus dèiligeadh riutha gu sgiobalta gus coileanadh a 'mhullaich a chumail suas.

Leasan silicone

Feumaidh lionn silicone a bhith feumach air a 'nàmhaid seasmhach. Ach, tha e riatanach sgrùdadh a dhèanamh air sgrùdadh bho àm gu àm airson soidhnichean sam bith de chaitheamh, leithid deòir no blàthachadh. Faodaidh na cùisean sin buaidh a thoirt air comas air a 'mhiad a bhith a' seulachadh gu ceart. Gus do chuid a chumail leasan siliconeFresh, thathas a 'smaoineachadh a' comhartaich ann am fìon-ghuaileas bho àm gu àm gus fàilteachadh a thoirt air falbh agus a bhith a 'dì-ghalarachadh an uachdar. Bidh an ceum sìmplidh seo a 'dèanamh cinnteach gum fuirich na lidean agad glan agus deiseil airson a chleachdadh.